Как сделать мороженое из йогурта, подскажите

Описание: Правильно рациональное и сбалансированное питание для детей. Полезные и вредные продукты

habibi
Аватара
habibi
Репутация: 2
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 04.10.2013
С нами: 5 лет 2 месяца
Откуда: Украина

#1 habibi » 18.07.2014, 13:41

Все привет! Наступило лето и хочется порадовать малыша мороженым. Естественно о магазинном мороженом не может быть и речи. Вижу, что продавцы заквасок кисломолочки держат рецепт мороженного из йогуртов в секрете. Но знаю, что многие уже попробовали.
Как сделать мороженое из йогурта самостоятельно дома?
Вкусно или нет?
В чем вы замораживаете, в каких формочках и какие палочки используете? (не видела стандартных в продаже)
Не снижается ли польза от такого замороженного йогурта?

Если есть видеорецепт - делитесь
Спасбио

Реклама

загрузка...

100cotton
100cotton
Репутация: 0
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 10.07.2013
С нами: 5 лет 5 месяцев

#2 100cotton » 18.07.2014, 13:43

мороженое полезно, т.к. закаляет горло малыша. А когда его еще закалять как не летом.
Только нужно быть осторожным, чтобы малыш не кусал слишком большие куски.
Из йогурта делать мороженое не умею, тоже послушаю

Mamashka
Mamashka
Репутация: 0
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 15.03.2014
С нами: 4 года 8 месяцев

приготовление мороженого из йогурта

#3 Mamashka » 18.07.2014, 13:58

Самый простой способ приготовления мороженого из йогурта - купить йогурт в соответсвующей баночке, открыть, вставить в него палочки и поставить в морозилку.

Это самый простой, но не уверена, что самый полезный способ приготовления йогуртового мороженого.

phpBB [media]


Я делаю йогурт самостоятельно , из заквасок и использую молоко, в котором я уверена.

Главное смешать йогурт с сахарной пудрой и поставить в морозилку. Для того чтобы мороженое застыло однородно, каждый 30 минут перемешиваю его.

Если у вас имеют сезонные фрукты и ягоды можно добавить и их. Мой муж и ребенок предпочитают без них, но с шоколадом.

Шоколад тоже делаю сама, но не часто. чаще всего обычное белое мороженое из йогурта и пудры (500 мл йогурта /50 мг пудры)

Еще можно добавить сливочного масла, но тогда нужно взбивать мороженое миксером и добавлять растаявшее масло.

Ксанна
Аватара
Ксанна
Репутация: 0
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 18.02.2016
С нами: 2 года 9 месяцев

#4 Ксанна » 18.02.2016, 11:49

У меня вот такие формочки, заливаю все что есть под рукой и в морозилку))
Изображение

Чужестранка F
Аватара
Чужестранка F
Репутация: 1
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 16.09.2018
С нами: 2 месяца 24 дня
Откуда: Россия

#5 Чужестранка » 18.09.2018, 17:41

Молоко+сливки+сахар, все взбить и в морозилку. По желанию можно просто замораживать натуральный йогурт с какими-нибудь фруктами. мне нравится с бананом.

Fordi
Fordi
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 11.10.2018
С нами: 1 месяц 30 дней
Откуда: Москва

#6 Fordi » 11.10.2018, 20:39

Мне кажется мороженое нужно делать не из йогурта, а из молока. и давать по чуть чуть малышу, горло будет закаляться. Люблю мороженое))) В детстве даже сама делала по рецептам в журналах, получалось вкусно, но не такой как в магазине. Недавно наткнулась на это http://tehnikaportal.ru/morozhenica/, оказывается есть специальный аппарат, с помощью которого можно дома готовить мороженое. Всё, я хочу ее купить !!!** И баловать себя и родных вкусным, домашним, а самое главное полезным мороженым, без всяких химических добавок) Так что, детям тоже можно давать, даже самым маленьким)

Fordi
Fordi
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 11.10.2018
С нами: 1 месяц 30 дней
Откуда: Москва

#7 Fordi » 24.10.2018, 18:34

Мне кажется мороженое нужно делать не из йогурта, а из молока. и давать по чуть чуть малышу, горло будет закаляться. Люблю мороженое))) В детстве даже сама делала по рецептам в журналах, получалось вкусно, но не такой как в магазине. Недавно наткнулась на это http://tehnikaportal.ru/morozhenica/, оказывается есть специальный аппарат, с помощью которого можно дома готовить мороженое. Всё, я хочу ее купить !!!** И баловать себя и родных вкусным, домашним, а самое главное полезным мороженым, без всяких химических добавок) Так что, детям тоже можно давать, даже самым маленьким)


Вернуться в «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ДЕТЯМ?»

Кто сейчас на форуме (по активности за 480 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость