СЫРНЫЙ ХВОРОСТ К ПИВУ

Описание: Рецепты, обсуждения, советы и рекомендации

viks24
viks24
Репутация: 2
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 29.12.2015
С нами: 2 года 10 месяцев

#1 viks24 » 13.10.2016, 21:00

Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном, как по мне, все же требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента. Готовится элементарно. Так что очень рекомендую.

Ингредиенты на 3-4 порции:

280 г сыра типа “российского”
140 г муки
2 яйца

Изображение

Сыр трем на крупной терке.

Изображение

Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.

Изображение

Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.

Изображение

В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.

Подаем горячим.

Изображение

Приятного аппетита!
http://cookingfood.com.ua/

Реклама

загрузка...

aligatorka
aligatorka
Репутация: 0
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 19.02.2016
С нами: 2 года 9 месяцев

#2 aligatorka » 14.10.2016, 12:57

Как вкусно. уже хочу такой к сегодняшнему вечеру

FoxLi
Аватара
FoxLi
Репутация: 0
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 29.07.2018
С нами: 3 месяца 22 дня
Откуда: ------------

#3 FoxLi » 30.07.2018, 15:14

Уже хочу приготовить. Спасибо за идею)))

YaLady
Аватара
YaLady
Репутация: 0
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 16.08.2018
С нами: 3 месяца 4 дня
Откуда: Оттуда

#4 YaLady » 16.08.2018, 13:37

Съедается быстрее, чем готовится :razz:

Валькирия О
Аватара
Валькирия О
Репутация: 0
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 04.09.2018
С нами: 2 месяца 16 дней
Откуда: Издалека

#5 Валькирия О » 04.09.2018, 20:56

Закусочка конечно калорийная))

Akulina
Аватара
Akulina
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17.10.2018
С нами: 1 месяц 3 дня
Откуда: Отсюда

#6 Akulina » 27.10.2018, 11:28

Ооо, выглядит очень аппетитно. Я бы такое не только к пиву, а и просто так бы ела.


Вернуться в «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»

Кто сейчас на форуме (по активности за 480 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 3 гостя